Лучшую в Испании тортилью делают на рынке в Мадриде


В Испании прошёл Второй чемпионат страны по картофельным тортильям. Конкурс традиционных запеканок был организован в рамках Международного форума картофеля, который состоялся на Тенерифе.

Победителем конкурса в этом году был назван небольшой ресторан Casa Dani, расположенный на рынке Mercado de la Paz в Мадриде.

Тортилья в Casa Dani выделяется тем, что вместо оливкового масла используется подсолнечное, что противоречит классической рецептуре, но делает запеканку необычайно сочной. Автор рецепта – управляющая заведения Лола Куэрда. Она поясняет, что для запеканки выбирает кислый картофель, а подсолнечное масло использует потому, что не смогла отыскать нежное оливковое масло, которое хорошо пропитывало бы картофель. В состав лучшей тортильи Испании 2019 также входит яйцо и лук, который часто становится предметом споров среди любителей запеканки.

Цена одной порции картофельной тортильи в Casa Dani – 2,8 евро.

В пятёрку финалистов также вошли заведения Pulpería de Melide в Ла-Корунье, Tapas 3.0 в Саламанке, Bar Aithay на Тенерифе и Sagartoki в Витории.

Источник: noticia.ru

Комментарии | опубликовано: 18 Апрель 2019, 12:46

С конца апреля в Испании начнёт ходить "винный поезд"


Железнодорожный оператор Renfe совместно с представительством правительства в Вальядолиде во второй раз запускают туристический маршрут «Винный поезд» (El tren del Vino). Программа совмещает поездку по железной дороге с энотуризмом на винодельнях провинции.

Поезд будет ходить из Мадрида по субботам раз в месяц и по праздничным дням. В расписании предусмотрены туры 27 апреля, 2 и 25 мая, 29 июня, 25 и 27 июля, 31 августа, 28 сентября, 12 октября, 9 и 30 ноября, а также 6 декабря.

Туристические рейсы будут выполняться на поезде Avant. Отправление из Мадрида – в 10:15, из Вальядолида – в 20:35. Программа предполагает возвращение в испанскую столицу тот же день, но также имеется возможность перенести выезд на следующий день.

Клиенты, забронировавшие тур, получат не только доступ к культурной, туристической и гастрономической программе, но и специальную скидку на билет на поезд. Тур включает также перемещение на автобусе к винодельням, посещение самих виноделен и достопримечательностей, дегустации и обед.

Источник: noticia.ru

Комментарии | опубликовано: 17 Апрель 2019, 12:44

<--- Предыдущая страница


Шоппинг 24x7